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的文学性,比如“笨人吃盐”的故事,讲笨人到朋友家做客,主人留他吃饭,他嫌菜没有味道,主人就在菜中加了一些盐,他吃起来觉得味道很好。笨人心里想:“菜的味道好是从盐中得来,吃一点就这样好吃,那么多吃些,...,以原书名《痴华鬘》,交上海北新书局出版,使这一佛教文化经典得以广泛流传,实际上这是一部非常好的寓言故事集,它为当时的中国文坛增添了一道异彩。
《百喻经》的原名即《痴华鬘》,“华鬘”一词是梵文...
杨子江
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/08071384666.html
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素食大多以植物性食品为主,或称为天然食物,原指禁用动物性原料及禁用五辛苦 (即大蒜、小蒜、阿魏、慈葱、茗葱) 的寺院菜和禁用五 荤(即韭、薤、蒜、芸薹、胡荽)的道观菜·现主要指用... 不恃强凌弱。动物脂肪阻塞血管,会产生胆固醇,令身体(包括脑部)老化。素食者的血液清洁,脑力当可大为提高。
中国素菜是中国菜的一个重要组成部分,其显着特点是以时鲜为主,选料考究、技艺精湛,品种...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/12150286191.html
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叫两声,以示警告。 能带“信”为主人买菜 守车现在成了“煤炭”的主职,不过它还有一个更令人意想不到的才能,那就是买菜。杨琼的餐馆每天都要买各种蔬菜,全是从附近的各个菜店订购的,买菜的时候,杨琼也爱...煤炭”又能守车又能买菜,附近的居民对它的大名都有所耳闻,路过的时候时常来看看摸摸它,“煤炭”平时也很温顺,随便你怎么逗它都不发火。而杨琼对“煤炭”更是关爱备至,“它就像是我们店里的一个员工一样。”不过...
佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/11/13575793419.html
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他们一个文字稿件,回去慢慢研究。有位热心的社区干部,把我带去的两个菜的菜单马上就抄写在旁边的大白板上面,热情的居民们也跟着一笔一划的抄写起来。
袁晓伟大厨第一个菜“金玉满堂”做完,香气扑鼻,形色俱佳,我介绍说胡萝卜过油之后吃,能够防癌,义工丽萍还没有来得及把菜传给大家,就有居民主动用牙签来品尝了。大家一片赞叹,没有想到素食也能够这么好看,好吃,还有防癌健康的功能。
“卷卷顺意”是第二个菜,...
佚名
|$False$|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2009/12/16103494981.html
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清苦啊!” 长老听了我的话,不由一阵苦笑:“哪里啊,是看到你这位远道的客人来了,我才吩咐多做了一些菜的,平时我们就只做三二个菜的!”我听了有一阵尴尬,不好意思地对长老说:“您这是为何呢?”想不到长老却对...
夜宿凌霄寺
睡梦中,我被一阵清脆的钟声惊醒,不一会耳边传来阵阵诵经声。我翻身下床,以最快的速度走出寺院的斋舍,听到山上四周到处都是一片诵经的声音,而且这声音又经寺院内的高音喇叭...
不详
|五明研究|
http://www.fjdh.cn/wumin/2010/01/08335596359.html
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就是天柱山游览区。我们在“梅园土家菜馆”用午餐,在等菜的同时,宋师兄电脑浏览网页,汪医生给艾师兄按摩,艾师兄学习按摩,惠烨旁边看的津津有味,宋师兄见此情景开玩笑到,惠烨今晚不要在钻进被子才问“要不要按摩,不要我就先睡了啊”。土家菜馆的菜不错,口味很好,虽然是家常菜,但是厨房用的是土灶,就是我们电视里看到农村家里用的土炉灶。汪医生赞叹到,如果方便,我们晚上还在这里吧,宋师兄立即预定了晚餐。
14:...
Tim
|行脚|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2006/03/1456573446.html
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直到被市场淘汰。在海外,装修精良、挂满宫灯的殿堂是中餐馆千篇一律的模式,各色食材加上甜酸汁的调味已经是中国菜的“招牌”,服务人员用菜单代码代替语言的交流也成了一种独特的沟通方式。可是,半个世纪后,随着...中国客人。在国外,德国人衡量一家中餐馆的好坏,也常常会看是否有中国人在那里用餐。
中国人多的地方,自然菜也做的最地道。可见,没有任何一家中餐馆只单靠德国的顾客就可以完全生存的。反过来讲,中国食客...
佚名
|论餐饮经营中的创新意识|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/14334916106.html
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我们的心力很大。当这一股心的力量,在迷的时候,就是贪、嗔、痴。贪——连宇宙都要贪,嗔——连宇宙都想毁,而痴——又是彻底地迷。但当我们悟了以后,一切的贪嗔痴都将究竟解脱。此时,肉与菜的境相将不再随我们的心...人的意识能够制造出各种的现象与表现,若没有意识,就没有办法表现。而意识就是灵魂,因为有「魂」。所以能纳受很多的东西;因为有「灵」,所以会表现及产生各种的变化。本来万事万物都是我们智慧的因子,可是到...
心道法师
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/06443946049.html
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罗汉菜 李立祥 提起罗汉菜,还要说到佛教寺院,因为我吃到的正宗罗汉菜还是在寺院内。虽然有的饭馆或素斋馆也做此菜,但终究赶不上我在寺院吃这菜的味道。而藏传佛教古寺雍和宫的罗汉菜则与一个佛教节日...这日的雍和宫,僧人们在大殿内将数百盏酥油灯一一点燃,四周环绕着鲜花以及用糌粑、酥油塑出的花草模型。各种器物均寓意一千, 以示千供。中午要进行舍斋活动,供来到寺内的僧俗人士受用。这顿斋饭的菜即为罗汉菜,又...
李立祥
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/22501566795.html
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艺术家式的小偷
灵山居士
一般来说,我们每天都吃三顿饭,(当然有的佛教徒是只吃一顿饭,这样的佛教徒看到这句话不要生气)我们都有自己非常喜欢吃的菜,我们很习惯吃这种菜,对这种菜的味道非常熟悉。假如有一天,我们的菜里被加了点以前没加过的东西,例如加了点醋。我们马上就会觉得味道不对,我们的舌头会非常快的把分析结果通报给我们的大脑,然后我们就会非常生气,我们会向做饭的人表示抗议。一般来说,...
佚名
|论坛精华|
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